Lekkie spaghetti, kolorowe i pachnące oregano

To kolorowe i pachnące ziołami spaghetti z sosem z pomidorów koktajlowych, marchewki, selera naciowego i oliwy z gałązkami oregano smakuje naprawdę doskonale! Makaron spaghetti jest delikatnie złocisty i doskonale wkomponowany w soczyste pomidory koktajlowe, które nadają mu żywy czerwony kolor. Dodatkowo, pokrojone w kostkę marchewki i posiekany seler naciowy dodają kontrastu kolorystycznego, tworząc barwną mozaikę na talerzu.

Smak tego dania jest równie urozmaicony jak jego wygląd. Spaghetti jest al dente, jędrne a jednocześnie rozpływające się w ustach, idealnie zbalansowane pomiędzy kremowym sosem a orzeźwiającym smakiem warzyw. Sos z pomidorów koktajlowych jest pełen naturalnej słodyczy i delikatnej kwasowości, która świetnie komponuje się z nutami czosnku i ziołowym aromatem oregano. Oliwa z oliwek nadaje daniu aksamitną teksturę i delikatny, przyjemny smak.

Kolory są bardzo wyraziste i przyciągają wzrok. Czerwień pomidorów koktajlowych kontrastuje z jasnozielonym selerem naciowym i pomarańczową marchewką, tworząc wyjątkowy wizualny efekt. Gałązki oregano dodają zieleni i świeżości, podkreślając naturalność dania.

W rezultacie, kolorowe i pachnące ziołami spaghetti z sosem z pomidorów koktajlowych, marchewki, selera naciowego i oliwy z gałązkami oregano jest nie tylko smaczne, ale również przyciągające wzrok, zapewniające jednocześnie harmonię smaków i wizualnych doznań.

Składniki:

  • 300g makaronu spaghetti
  • 250g pomidorów koktajlowych, pokrojonych na połówki
  • 1 marchewka, pokrojona w kostkę
  • 2 łodygi selera naciowego, posiekane
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Kilka gałązek świeżego oregano, liście posiekane
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Gotuj makaron spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
  2. W dużym rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną marchewkę i seler naciowy. Smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
  3. Dodaj posiekany czosnek i pomidory koktajlowe do rondla. Smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż pomidory zaczną mięknieć i puścić sok.
  4. Przypraw sos solą i pieprzem według gustu. Dodaj większość posiekanego oregano, zostawiając kilka liści do dekoracji.
  5. W tym samym czasie, w małej patelni rozgrzej pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj gałązki oregano i smaż przez 1-2 minuty, aż oliwa nabierze aromatu oregano. Ostrożnie odcedź gałązki i odłóż na bok.
  6. Dodaj ugotowany makaron do sosu pomidorowego w rondlu. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyć smaki. Podgrzewaj przez kilka minut, aby makaron nabrał smaku sosu.
  7. Podawaj spaghetti na talerzach, posypując resztą posiekanego oregano na wierzchu. Ozdób każde danie gałązką oregano, która była smażona w oliwie.

To wszystko! Teraz możesz cieszyć się pysznym, kolorowym i pachnącym ziołami spaghetti z sosem z pomidorów koktajlowych, marchewki, selera naciowego i oliwy z gałązkami oregano. Smacznego!

dla ciebie

polecane posty

logokolor

Premium vegan skincare rituals and quality since 2011.